Mùa Trăng rằm 2025, Hong Kong MX tiếp tục mở ra ba chương truyện mới: Chương của sự sáng tạo hiện đại, truyền thống viên mãn và tuổi thơ ngọt ngào. Một hành trình ẩm thực đưa thực khách đi qua những lát cắt ký ức để kết nối mọi thế hệ trong đêm trăng sum vầy.

Hương vị hiện đại độc đáo

Ẩm thực chính là cách thể hiện bản sắc văn hóa của một “Hương Cảng” sầm uất. Lấy cảm hứng từ món dim sum liu sa bao trứ danh, Hong Kong MX và tạo nên dòng bánh Trung Thu Trứng Chảy “Lava” độc đáo. Là dòng bánh tiên phong tạo nên “cơn sốt” trứng chảy, Bánh Trung Thu Lava Custard đã giữ vững vị trí dẫn đầu doanh số bán hàng tại Hong Kong suốt 10 năm liên tiếp*. Bí quyết nằm ở kỹ thuật nướng kép độc quyền, đảm bảo lớp vỏ giòn tinh tế ôm trọn phần nhân trứng muối tan chảy, hòa quyện hoàn hảo với bơ Pháp cao cấp và nước cốt dừa thơm dịu.

Không dừng lại ở đó, Hong Kong MX còn mang đến nhiều lựa chọn hấp dẫn với bánh Trung Thu Kem Trứng Chảy, hay dòng bánh Trứng Chảy Đôi Vị Thượng Hạng và Trứng Chảy Tứ Vị. Trong đó, dòng Trứng Chảy Tứ Vị nổi bật nhờ sự kết hợp độc đáo của nhân trứng chảy truyền thống cùng ba hương vị hiện đại như caramel macchiato, phô mai và socola.

*Nguồn: Theo báo cáo của NielsenIQ Research Report 2015-2024, Hong Kong.

Hương vị truyền thống viên mãn

Để hiểu hết vẻ đẹp văn hóa Hong Kong, không thể không quay về với những giá trị truyền thống đã làm nên di sản ẩm thực nơi đây. Hong Kong MX tự hào giới thiệu Bánh Trung Thu Hạt Sen Trắng 2 Trứng Muối và Hạt Sen 2 Trứng Muối đã được hàng triệu người tin yêu trong suốt 27 năm liên tiếp* và giành Huy chương Vàng Monde Selection danh giá. Điểm đặc biệt làm nên hương vị trứ danh nằm ở hạt sen được tuyển chọn độc quyền từ Tương Đàm (Hồ Nam), vốn nổi tiếng với độ dẻo và vị ngọt thanh. Khi kết hợp cùng hai lòng đỏ trứng muối béo bùi, chiếc bánh mang đến vị mặn ngọt hài hòa hoàn hảo. Đặc biệt, dòng bánh Hạt Sen Ít Đường Nhân Trứng Muối được chế biến bằng đường ăn kiêng, là món quà hoàn hảo thể hiện sự quan tâm tinh tế đến sức khỏe những người thân yêu.

Hơn cả giá trị ẩm thực, các bộ sưu tập còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Thiết kế hộp bánh của Ngọc Trai Phương Đông được lấy cảm hứng từ những biểu tượng giao thoa vượt thời gian của Hong Kong như Trung tâm Hội nghị – Triển lãm, Quảng trường Hoa Dương Tử, xe điện cổ, cáp treo Ngong Ping và tháp đồng hồ Tsim Sha Tsui. Trong khi đó, Thất Tinh Đoàn Tụ Nguyệt và Cửu Tinh Phùng Nguyệt được chế tác với những chiếc bánh nhỏ vây quanh bánh lớn, biểu trưng cho sự sum vầy và hạnh phúc tròn đầy của gia đình trong đêm trăng rằm.

*Nguồn: Theo báo cáo của NielsenIQ Research Report 1998-2025, Hong Kong.

Hương vị tuổi thơ ngọt ngào

Hành trình ẩm thực của Hong Kong MX kết thúc với một nốt nhạc ngọt ngào và vui tươi, nhằm kết nối mọi thành viên trong gia đình. Mùa Trung thu này, thương hiệu hợp tác độc quyền cùng nhân vật hoạt hình Cinnamoroll đáng yêu của Sanrio, mang đến bộ sưu tập Hộp Quà Bánh Trung Thu Cỗ Xe Mây Cinnamoroll MX. Thiết kế hộp gây ấn tượng với hiệu ứng bầu trời đêm lấp lánh và bánh xe chuyển động vui mắt, trong khi những chiếc bánh nhân hạt sen trắng trứng muối được tạo hình Cinnamoroll đáng yêu. Đây là món quà hoàn hảo để mang lại niềm vui cho các thực khách nhí, đồng thời gìn giữ trọn vẹn hương vị truyền thống cho mùa Trăng rằm.

Hong Kong MX tiếp tục tiên phong sáng tạo khi là thương hiệu đầu tiên đưa nhân vị sầu riêng Musang King vào bánh trung thu. Đây là giống sầu riêng thượng hạng được mệnh danh là “Vua sầu riêng” từ Malaysia. Nhân sầu riêng chín mọng, béo ngậy vẫn giữ trọn hương thơm nồng nàn ngay cả ở nhiệt độ phòng. Đây là một bước đột phá táo bạo chinh phục khẩu vị của thế hệ trẻ khắp châu Á.

Điều làm nên Hong Kong MX không phải chỉ là những giải thưởng hay vị thế bán chạy số một mà chính là sự tin tưởng và gắn bó của hàng triệu gia đình. Đó là lý do tại sao đại sứ thương hiệu Lâm Phong cùng Hong Kong MX muốn gửi gắm một thông điệp giản dị nhưng sâu sắc về việc trân trọng từng khoảnh khắc sum vầy. Thương hiệu sẽ tiếp tục là cầu nối để cùng khách hàng gửi trao yêu thương và những lời chúc tốt lành nhất trong đêm trăng đoàn viên.